Ege İhracatçı Birlikleri, Chicago'da düzenlenen National Restaurant Association Show Fuarında Turkish Tastes (Türk Lezzetleri) Projesi kapsamında Türk gıda ürünleriyle tadım ve tanıtım etkinliği gerçekleştirdi. Fuardaki Turkish Tastes standında düzenlenen şef yarışmalarında, Şef Greg Matchett ve Şef Kubilay Önder gibi ünlü şefler Türk ürünlerini kullanarak hazırladıkları yemekleri ziyaretçilere sundu. Ziyaretçiler Türk lezzetlerine büyük ilgi gösterdi.
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, fuarın Amerika'nın gıda sektöründeki en prestijli kurumlarından biri tarafından organize edildiğini ve 2 bin 245 firmanın katılım gösterdiğini belirtti. Öztürk, Turkish Tastes Projesine başladığında Türk gıda ürünlerinin ABD'ye ihracatı 750 milyon dolar iken, şimdi 2 milyar dolar seviyesine çıktığını vurguladı.
EİB, ABD gıda pazarında ihracatını güçlendirmek için hedefini 5 milyar dolara yükseltmiş durumda. ABD'nin yıllık 240 milyar dolardan fazla gıda ürünü ithal ettiğini dikkate alan Ege İhracatçı Birlikleri, New York Fancy Food Fuarı ve Kaliforniya'daki Natural Product Expo West gibi etkinliklerde Türk gıda ihracatçılarıyla ABD'li ithalatçıları bir araya getirerek ticari ilişkiler geliştirmeye devam ediyor.