Türkiye'nin öncü peynir markalarından Muratbey, teknoloji ve sürdürülebilirliği buluşturan yapay zeka destekli "Kazandıran Peynirler" projesiyle ambalaj atıklarını ekonomiye kazandırırken, çevresel faydayı ölçülebilir hale getiriyor. Proje, geri dönüşümü günlük bir çevre davranışından iklim eyleminin pratik karşılığına dönüştürüyor.
Yapay zeka destekli Waste Log altyapısı sayesinde geri dönüşüm bildirimleri doğrulanırken, çevresel katkılar karbon tasarrufu olarak ölçülüyor. Tüketiciler karbon puanlarıyla ödüllendiriliyoruz. Gıda sektöründe tüketim sonrası ambalaj atık yönetimini sahiplenen ilk örneklerden biri olan proje, tüketicileri çözümün aktif bir paydaşı haline getiriyor.
Muratbey Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Erol, piyasaya sunulan ambalajların üç yıl içerisinde yüzde 10'unu geri dönüşüme kazandırmayı hedeflediklerini açıklayarak, bu sayede yaklaşık 108 ton CO₂ emisyonunun önüne geçmeyi öngördüğünü belirtti. Bu kazanım, yaklaşık bir futbol sahası büyüklüğündeki bir ormanın yıllık karbon tutma kapasitesine eşdeğer çevresel fayda anlamına geliyor.
Muratbey, 2025 yılında hayata geçirilen projeyi ulusal ölçekte yaygınlaştırmayı hedefliyor. Üniversiteler, belediyeler, perakende zincirleri, teknoloji girişimleri ve sivil toplum kuruluşlarıyla yapılacak iş birlikleri sayesinde geri dönüşüm bilincinin ve iklim farkındalığının daha geniş kitlelere ulaştırılması amaçlanıyor.