FİLE Market'in özel markası Harras, farklı beslenme tercihlerine ve ihtiyaçlarına yönelik geliştirdiği glutensiz ürün ailesini yeni seçeneklerle genişletiyor. Harras markalı çiğ karabuğday unu, badem unu, kinoa ve chia tohumu içeren ürün yelpazesine, yüzde yüz yerli kırmızı mercimekten üretilen makarna çeşitleri eklendi.\n\nKinoa ve chia tohumu, yüksek lif, vitamin, mineral ve protein içerikleriyle dünyada "süper besin" olarak anılıyor. Kinoa tüm temel amino asitleri içermesi nedeniyle tam protein kaynağı olarak kabul edilirken, chia tohumu yüksek lif içeriğinin yanı sıra Omega-3 yağ asitleri ve kalsiyum bakımından öne çıkıyor.\n\nYeni ürün yelpazesine eklenen kırmızı mercimek makarnası (penne ve fusilli), 100 gramında 24 gram protein içeriyor. Katkı maddesi ve koruyucu içermeyen ürünler, glutensiz beslenmeyi tercih eden tüketicilere klasik makarnalara kıyasla daha yüksek protein içeriğine sahip bir alternatif sunuyor.