Türkiye'nin Uluslararası Temsili

İçki kültürü araştırmacısı ve yazar Dr. Burkay Adalığ, 16–18 Ekim 2026 tarihlerinde Portekiz'in Madeira Adası'nda gerçekleştirilen Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles yarışmasında Türkiye'yi temsil etti. Yarışmanın 28'incisinde ilk Türk jüri üyesi olan Adalığ, farklı içki kültürlerinden gelen uzmanlarla birlikte değerlendirmelerde bulundu.

Yarışmanın Kapsamı

70'in üzerinde ülke ve bölgeden katılan 2.300'ü aşkın içki, 215 kategori sınıflandırmasında değerlendirildi. Üç gün süren değerlendirmeler sırasında 40'a yakın ülkeden 100'ün üzerinde jüri üyesi görev yaptı. Jüri; içki yazarları, eğitmenler, ithalatçılar, danışmanlar ve sektörün farklı alanlarında çalışan profesyonellerden oluştu.

Değerlendirme Yöntemi

Viski, rom, cin, votka, tekila ve baijiu gibi çok sayıda distile içki türünün yer aldığı yarışmada değerlendirmeler kör tadım yöntemiyle gerçekleştirildi. Jüri üyelerine marka ve üretici bilgileri sunulmadan yapılan tadımlarda ürünler:

  • Benzer üretim yöntemlerine ve duyusal özelliklere sahip içkilerle karşılaştırmalı olarak değerlendirildi
  • Standart bir ölçek üstünden puanlandırıldı
  • Kategori temsiliyeti, tat dengesi ve aroma profilinin zenginliği gibi parametreler dikkate alındı

Katılımcı içkiler Grand Gold, Gold ve Silver olmak üzere üç madalyadan birine sahip olabildi.

Türkiye'nin Tarihi Katılımı

Bu yıl marka katılımında Meksika ilk sırada yer alırken onu Fransa ve Çin izledi. Brezilya, İtalya ve Sırbistan da güçlü katılım gösteren ülkeler arasında bulundu. Türkiye, Arnavutluk, Angola, Kamboçya, Slovenya ve Zambiya, ürünleriyle ilk kez temsil edilen ülkeler arasında yer aldı.

2026 yarışması, Türkiye açısından hem jüri temsili hem de rakıların temsiliyetiyle dikkat çekti. Dr. Adalığ, bu yıl ilk kez rakı kategorisinin açılmasına öncülük etti ve bazı Türk markalarının da yarışmada değerlendirilmesi sağlandı.

Dr. Adalığ'ın Değerlendirmesi

Dr. Burkay Adalığ, yarışmaya katılımıyla ilgili şunları belirtti:

"Spirits Selection, ürün çeşitliliği açısından dünyanın en kapsamlı içki yarışmalarından biri. 40 ülkeden 100'den fazla jüri üyesinin değerlendirmeye katıldığı bu yarışmaya Türkiye'den davet alan ilk jüri olduğum için çok mutlu ve gururluyum. Daha önce kitaplarımla Türkiye'yi temsil etme mutluluğuna erişmiştim; şimdi tadım uzmanlığımla da ülkemi bu tür bir uluslararası platformda temsil ettiğim için çok gururluyum."

Uzman Kimlik

Gourmand Awards ödüllü kitapları, yazıları ve eğitimleriyle tanınan Dr. Adalığ, viski kültürü alanında en üst payelerden biri sayılmaktadır. Keeper of the Quaich nişanına sahip olan Adalığ'ın jüri üyeliği, Türkiye'nin içki kültürü ve uzmanlığı alanındaki uluslararası temsiline yeni bir katkı sağladı.