Türk yaş meyve sebze sektörü, 2002-2024 döneminde ihracatında önemli bir başarı kazandı. Sektörün ihracat hacmi yüzde 175'lik artışla 1 milyon 337 bin tondan 3 milyon 669 bin tona ulaştı.
Aynı dönemde 20 ana ürünün üretimi yüzde 50 artarak 34 milyon 292 bin tondan 51 milyon 560 bin tona yükseldi. 2024 yılında üretimin yüzde 7,1'i ihraç edilirken, bu oran 2002'de yüzde 3,8'di. 2025 yılında yaşanan iklim krizi, yaş meyve sebze üretiminde yüzde 14'lük kayba neden oldu ve üretim 44 milyon 350 bin tona geriledi.
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, Türkiye'nin uluslararası pazarlarda güçlü bir konuma ulaştığını belirterek, 2025 yılında yaş meyve sebze ihracatının 3 milyar 704 milyon dolara ulaştığını, 2026 yılında ise 4,5 milyar doları aşmasını hedeflediklerini söyledi.
