"A Coastline Ritual" konseptiyle gerçekleşen bu özel buluşmada, Akdeniz'in bereketli toprağı, açık ateşin ritmi ve paylaşmanın sıcaklığı Yazz Collective sofrasında bir araya geldi. 17 Mayıs Pazar ve Kurban Bayramı'nda yapılan etkinliklerde, iki ekibin ortak gastronomi vizyonunu ve mevsimin en iyi ürünlerini bir araya getiren özel menüler sunuldu.
Menüye Antep'ten el yapımı biber salçası ve Samandağ ev yapımı nar ekşisiyle yapılan Muammara, Antalya tahiniyle hazırlanan Humus ile Babagannuş yer aldı. Yazz Collective mutfak ekibi ise kendi imzalarını taşıyan Bademli Rezeneli Cacık ve Yaz Domatesleriyle Tablacı Salatası'nı sofraya taşıdı. Tam Ocakbaşı'nın geleneksel reçeteleriyle Yazz Collective'in yaratıcı mutfak anlayışının birleşimi, iki ekibin ortak gastronomi sinerjisini oluşturdu.
Tam Ocakbaşı, yaz sezonu boyunca Fethiye'deki Yazz Collective'te 3 özel etkinlik daha gerçekleştirilecek. Aynı zamanda İstanbul'daki başarısının ardından Ege'ye yönelen Tam Ocakbaşı, Bodrum Yalıkavak'ta yeni şubesini açtı. Yalıkavak'ın en özel koylarından birinde hizmet veren mekan, Çukurova'nın sevilen lezzetlerini ve geleneksel ocakbaşı ritüellerini Bodrum'un dinamik yaşam tarzıyla buluşturuyor.