IBAKTECH 2026 Hazırlıkları Başladı
Unlu mamuller, ekmek-pasta, çikolata, şekerleme ve dondurma sektörlerinin profesyonellerini bir araya getiren IBAKTECH, İstanbul Fuar Merkezi'nde 15'inci kez düzenlenecek. Alanında dünyanın ikinci, Avrasya'nın en büyük fuarı olarak bilinen IBAKTECH 2026, katılımcı ve ziyaretçi ağıyla 150 ülkeden sektör paydaşını aynı çatı altında buluşturmaya hazırlanıyor.
Hedeflenen Başarı Rakamları
Fuarın 2026 baskısında 500'ün üzerinde katılımcı ve markanın yer alması hedefleniyor. Dört gün sürecek etkinlikte 5 milyar Euroyu aşan iş hacmi oluşturulması planlanmaktadır. Bu hedefler, sektördeki uluslararası ticaret ve iş birliklerinin artan önemini yansıtıyor.
Yatırım Potansiyelinin Artması
Sayısal raporlamalar, fuara katılan her 10 ziyaretçiden birinin 100 bin Euronun üzerinde yatırım planladığını ortaya koymaktadır. Üreticilerden makine ve ekipman firmalarına, yatırımcılardan satın alma profesyonellerine kadar sektörün farklı alanlarından temsilciler, yeni yatırımlar, ihracat bağlantıları ve ticari iş birlikleri için fuarı ziyaret etmektedir.
2024'te Rekor Başarı
2024 yılında 332 katılımcının yer aldığı IBAKTECH'i 10 bin 566'sı uluslararası olmak üzere 118 ülkeden 92 bin 482 kişi ziyaret ederek fuarın önceki ziyaretçi rekorunu kırmıştır. Fuar sonrasında gerçekleştirilen araştırmada ziyaretçilerin yüzde 99'unun beklentilerinin karşılandığı belirtilmiştir. Uluslararası ziyaretçilerin yüzde 93'ü yatırım amacıyla fuarda bulunmuştur.
Teknoloji ve Verimlilik Odaklı Sektör
Unlu mamuller, ekmek-pasta, çikolata, şekerleme ve dondurma üretiminde yeni teknolojiler, otomasyon ve verimlilik odaklı yatırımlar sektörün gündemindeki yerini korumaktadır. Üreticilerin yeni makine ve teknolojilere yönelik yatırımları, uluslararası ticaret ve iş birliklerinin önemini artırmaktadır.
İstanbul'un Stratejik Avantajı
Messe Stuttgart Turkey Fuarcılık tarafından iki yılda bir düzenlenen IBAKTECH, İstanbul'un stratejik coğrafi konumu ve Türkiye'nin birçok ülke açısından sunduğu vize kolaylığı sayesinde uluslararası katılımı desteklemektedir. Fuarında, üretim sektörünün yanı sıra HORECA profesyonelleri, makine ve ekipman üreticileri ile sektörün tedarikçileri de yer almaktadır.
