Küresel gıda şirketi Barilla, 2025 yılı sürdürülebilirlik raporunu yayınladı. Enerji ve su yönetimine ayırdığı 168 milyon avroluk plan kapsamında, 30 milyon avro yatırımla fabrikalarındaki güneş enerjisi kapasitesini 2022'ye kıyasla dörde katlayan şirket, üretim bantlarındaki fotovoltaik kapasite 8 MW'ı aştı. Su geri kazanımı alanında ise su stresi yaşanan bölgelerdeki fabrikalar önceki dönem karşılaştırmasında yüzde 196 artış sağladı.
Barilla, araştırma geliştirme ve kalite alanına 2025'te 47 milyon avro yatırım yaptı. Parma'daki yeni inovasyon merkezi BITE'da 84 üniversite ve araştırma merkeziyle entegre çalışan 200'ü aşkın uzman, yeni ürün formülleri geliştiriyor. Sonuç olarak küresel satış hacminin yüzde 89'unda porsiyon başına şeker miktarını 5 gramın altına, yüzde 90'ında ise tuz miktarını 0,5 gramın altına çekildi.
Şirket, sürdürülebilir gıda üretiminin temelini oluşturan tarım alanında da dönüşüm gerçekleştiriyor. Yaklaşık 7 bin çiftçiyle iş birliği yaparak 816 bin tonun üzerinde tahıl ve fesleğen gibi ana ham maddeyi tedarik eden Barilla, toprak sağlığını ve biyoçeşitliliği iyileştiren yöntemlere geçti. 2025'te asgari toprak işleme ve organik gübre yöntemleriyle yetiştirilmiş 4 bin 160 ton yumuşak buğday satın alındı.
Barilla, sosyal sorumluluğu gözeterek 2025'te sivil toplum kuruluşlarına 4 bin ton ürün gıda desteği olarak aktarırken, eğitim ve sosyal kapsayıcılık odaklı girişimlere 2 milyon avro özel bütçe tahsis etti.