Türkiye, su ürünleri üretiminde tarihi bir başarıya imza attı. Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Turgay Türkyılmaz, toplam su ürünleri üretiminin 1 milyon 37 bin tona ulaşarak cumhuriyet tarihinin rekorunu kırdığını açıkladı. Av sezonunda bir önceki yıla kıyasla yaklaşık yüzde 15 artış sağlanırken, sektör ekonomiye milyarlarca dolarlık katkı sunmaya devam ediyor.
Su ürünleri yetiştiriciliğinde Türkiye, dünya sıralamasında 15'inci sırada yer alırken, Avrupa Birliği ülkeleri arasında birinci sırada bulunuyor. Çipura ve levrek üretiminde Avrupa lideri olan Türkiye, alabalık üretiminde de dünyanın öncü ülkeleri arasında yer alıyor. 2025 yılında su ürünleri ihracatından yaklaşık 2,3 milyar dolar gelir elde ediliyor ve ürünler yaklaşık 100 ülkeye gönderiliyor. Rusya ve Avrupa Birliği ülkeleri en önemli pazarlar arasında yer alırken, Avrupa'daki ithalatçılar Türk balığının yüksek kalite standartlarını tercih ediyor.
