Ege İhracatçı Birlikleri koordinasyonunda ve Ticaret Bakanlığı'nın onayıyla gerçekleştirilen Türkiye Milli Katılım Organizasyonu kapsamında, 28-30 Haziran 2026'da New York'ta düzenlenen Summer Fancy Food Show 2026 Fuarında Türk gıda ürünleri yoğun ilgi gördü. Toplam 62 katılımcıyla (49 milli katılım firması ve 13 İHBİR UR-GE Kümeleri firması) temsil edilen Türkiye, Javits Center'da 836 metrekarelik alanda ve Turkish Tastes Projesi kapsamında oluşturulan 74 metrekarelik canlı mutfak alanıyla fuarın en çok ilgi çeken bölgeleri arasında yer aldı.
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, ABD'nin dünyanın en büyük gıda ithalat pazarlarından biri olduğunu ve yılda 240 milyar dolar ithacat yaptığını belirtti. Türkiye'nin ABD'ye ocak-haziran döneminde su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatı 79 milyon dolar olarak gerçekleşti. Son beş yılda ABD'ye toplam gıda ihracatı yüzde 121 artarak 781 milyon dolardan 1 milyar 727 milyon dolara ulaştı.
Turquality desteğiyle yürütülen Turkish Tastes Projesi kapsamında fuarında beş ünlü şef, bir şarap uzmanı ve bir zeytinyağı uzmanıyla canlı mutfak gösterileri düzenlendi. Türk kahvesinden zeytinyağına, kuru meyvelerden deniz ürünlerine kadar geniş ürün yelpazesi profesyonel alıcılara tanıtıldı ve firmalar tarafından yeni ticari bağlantılar kuruldu.
