Türkiye'de takviye edici gıda sektörü pazar büyüklüğü ve tüketici güveni açısından dikkat çekici bir büyüme sürecinden geçiyor. Gıda Takviyesi ve Beslenme Derneği'nin (GTBD) XSights işbirliğiyle yürüttüğü araştırmaya göre, son üç ayda en az bir takviye edici gıda kullandığını belirtenlerin oranı yüzde 49,2'den yüzde 74,8'e yükseldi. Aynı dönemde kategoriye duyulan genel güven yüzde 60'tan yüzde 77'ye çıkarken, "yeterli denetim yapılıyor" algısı da yüzde 23'ten yüzde 52'ye ulaştı.
Araştırma sonuçları, tüketici nezdinde takviye edici gıdaların daha görünür, daha güvenilir ve daha kurumsal bir yapıya dönüştüğünü ortaya koyuyor. Türkiye'de takviye edici gıdalar; ürün onayı, üretim, ithalat ve piyasa denetimleri açısından Tarım ve Orman Bakanlığı'nın; sağlık beyanları açısından Türkiye İlaç ve Tıbbi Cihaz Kurumu'nun; reklam denetimleri açısından ise Ticaret Bakanlığı'nın görev alanında yer alıyor. Bu görev paylaşımına dayalı yapı, gıda güvenliğini ve tüketici sağlığını birlikte gözeten tamamlayıcı bir denetim modeli oluşturuyor.
GTBD Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Samet Serttaş, tüketici güvenindeki artışın mevcut yapının sahada karşılık bulduğunu gösterdiğini belirterek, tüketicilerin artık ürün içeriği, denetim ve satın alma kanalları konusunda daha bilinçli hareket ettiğini vurguladı.
