ŞOK Marketler'in Pestisit Analiz Uygulaması Genişliyor
ŞOK Marketler, 2025 yılı sonunda hayata geçirdiği Pestisit Analizi uygulamasını farklı ürün gruplarını kapsayacak şekilde sürdürüyor. Taze meyve-sebzede gıda güvenliğini güçlendirmek amacıyla başlatılan bu uygulama, şimdi Rio domateslerine de uygulanıyor.
Rio Domateslerinde Kapsamlı Kontrol
Kış hazırlıklarının başladığı bu dönemde, özellikle salça ve konserve yapımında tercih edilen Rio domatesler, mağazalara sevk edilmeden önce mevzuat kapsamındaki kontrollerin yanı sıra ŞOK Marketler'in tedarik platformlarındaki Pestisit Analiz Laboratuvarlarında kontrol ediliyor. Türk Gıda Kodeksi'ne uygun bulunan Rio domatesler daha sonra mağazalara sevk edilmeye başlandı.
Pestisit analiz uygulaması domates, biber ve narenciye ürünlerinin ardından sarımsak ve çekirdeksiz üzümü de kapsayacak şekilde genişliyor.
Şeffaflık: QR Kod ile Analiz Sonuçlarına Erişim
Pestisit analizinden geçen ürünlerin analiz sonuçları tüketicilerle de buluşturuluyor. Rio domateslerin kasalarında "Pestisit Analizinden Geçmiştir" etiketi yer alırken, etiketteki QR kod tarayarak müşteriler ürünün analiz raporuna Cepte ŞOK uygulaması üzerinden ulaşabiliyor.
Tarladan Sofraya Doğru Tarım Modeli
ŞOK Marketler'in 2020 yılından bu yana yürüttüğü "Tarladan Sofraya Doğru Tarım" modeli, pestisit analiz uygulamasıyla birlikte gıda güvenliğini ve izlenebilirliği daha da güçlendiriyor.
Sözleşmeli tarım modeliyle çiftçilerle doğrudan ve uzun vadeli iş birlikleri kuran ŞOK Marketler:
- Alım garantisiyle üretimin sürdürülebilirliğini destekliyor
- Ziraat mühendisleri aracılığıyla sahada doğru ilaçlama eğitimi veriyor
- Kayıtlı üretim ve sürdürülebilir tarım uygulamaları hakkında rehberlik yapıyor
- Hasat zamanlaması konusunda teknik destek sağlıyor
Hasat sonrası gerçekleştirilen pestisit analizlerinin sonuçları üreticilerle paylaşılırken, gerekli durumlarda iyileştirme alanlarına yönelik yönlendirmede bulunuluyor. Böylece pestisit kontrolü yalnızca ürünün rafa ulaşmadan önceki son aşaması olarak değil, tarladan sofraya uzanan üretim ve tedarik sürecinin bir parçası olarak ele alınıyor.
CEO Uğur Demirel: "Müşterilerimizin gönül rahatlığıyla kış hazırlığı yapmasını istiyoruz"
ŞOK Marketler CEO'su Uğur Demirel, Rio domateslerinin analizden geçerek raflara ulaşmasıyla ilgili açıklamada bulundu: "ŞOK Marketler olarak gıda güvenliğini tarladan sofraya uzanan bir yaklaşımla ele alıyoruz. Kendi laboratuvarlarımızda başlattığımız pestisit analiz uygulamamızı farklı meyve-sebze gruplarını da sisteme dahil ederek adım adım genişletiyoruz."
Demirel, kış hazırlıkları döneminde Rio domateslerinin pestisit kontrolünden geçirilerek mağazalara sunulmasının önemini vurguladı: "Müşterilerimizin kış hazırlıklarını da gönül rahatlığıyla yapmasını arzu ediyoruz. Ürünlerin analiz sonuçlarını QR kodlar aracılığıyla müşterilerimizle paylaşarak bu süreci şeffaf hale getiriyoruz. Aynı zamanda üreticilerimizi saha eğitimleriyle destekleyerek sürdürülebilir tarımı güçlendiriyoruz."
