Bir tüketici şikayeti üzerine Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü tarafından yapılan analiz sonucunda, 290625 parti numaralı 400 g Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir ürününün L. monocytogenes yönünden uygun olmadığı tespit edilmiştir. Şirket, bildirim ardından üretim tesisinde resmi denetim yapılmasını sağlamış ve söz konusu partiye ait ürünlerin piyasadan çekilme sürecini başlatmıştır.\n\nŞirkete göre yapılan inceleme kapsamında, üretim tesisinin 37 farklı noktasından çevresel numune ile şahit son ürün ve ardışık parti numarasına sahip ürünlerden numune alınıp akredite laboratuvarlarda analiz edilmiş, bu analizlerde L. monocytogenes bulgusuna rastlanmamıştır. Düzenli olarak uygulanan Listeria Çevresel İzleme Programında da bugüne kadar herhangi bir tespit yapılmamıştır.\n\nŞirket, şikayete konu ürünün ayrı bir üretim ve paketleme hattında üretildiğini, diğer ürünlerinde herhangi bir uygunsuzluk bulgusunun olmadığını bildirmiştir. Üretim tesislerinin ulusal mevzuatın yanı sıra uluslararası gıda güvenliği standartları doğrultusunda faaliyet gösterdiğini ve yetkili kurumlar tarafından düzenli olarak denetlendiğini açıklamıştır.
Peynir üretim şirketinden Listeria açıklaması
Kocaeli'deki bir gıda kontrol laboratuvarı tarafından 290625 parti numaralı beyaz peynirde L. monocytogenes tespit edilmiş, üretim şirketi açıklama yaparak diğer ürünlerinde sorun olmadığını bildirmiştir.
İlgili Haberler

Kore wellness trendi Türkiye'ye geliyor, kombucha pazarı büyüyor

Türk Zeytin ve Zeytinyağı Sektörü Yüksek Rekolte ile Toparlanmayı Hedefliyor

Dardanel, Milli Savunma Bakanlığı'ndan 536,5 Milyon TL'lik ihale kazandı

Efor Çay, Erbaaspor'un İsim Sponsoru Oldu

Keskinoğlu, Akhisar Ticaret Borsası'nda İşlem Hacmi Liderliğini Elde Etti
