Sunar Yatırım'ın markaları arasında yer alan Hüner Yağ, baklava ve şerbetli tatlı üreticileri için özel olarak geliştirilen baklavalık yağ ürünlerini pazara sundu. Sade ve aromalı olmak üzere iki farklı varyanttan oluşan ürün gamı, kategoriye bütüncül bir yaklaşım sunmayı hedefliyor.
Elita Gıda Genel Müdürü Mustafa Çoban, yeni ürünle ilgili açıklamasında, baklava üretiminde farkı oluşturan şeyin yalnızca tarif değil, kullanılan her bileşenin birbiriyle kurduğu denge olduğunu belirtti. Sade seçeneğin geleneksel tarifler için tasarlandığını, aromalı versiyonun ise tereyağı ve baklava aromasının dengeli birleşimiyle geliştirildiğini ifade etti.
Hüner Baklavalık Yağ, hamurun katman yapısını koruyarak pişirme sırasında daha homojen şekilde yayılmasına destek sağlıyor. Bu sayede katlar arasında dengeli yağ dağılımı oluşarak üst yüzeyde eşit kızarma ve parlaklık elde edilmesine yardımcı oluyor. Ürün özellikle pastaneler, tatlı üreticileri, otel mutfakları ve catering firmaları gibi profesyonel kullanım alanlarında her üretimde aynı kaliteyi yakalamayı kolaylaştırıyor.