Ajinomoto'nun bünyesinde yer alan Bizim Mutfak, gıda sektöründeki hamlelerine Oyakata Noodle seriesini ekledi. Türkiye pazarında son 10 yılda 25 kat büyüyen ve her yıl artış potansiyeli gösteren noodle pazarına, Japonya'nın otantik noodle deneyimini taşıyan bu yeni ürün serisi yöneliktir.
Türkiye'de kişi başı yıllık noodle tüketimi ortalama 6 pakete ulaşmış durumdadır. Özellikle Z kuşağı ve beyaz yaka genç profesyonellerin pratik ama lezzetli öğün arayışı pazarın dinamiklerini değiştirmektedir. Körili, Tavuk Aromalı ve Sebze Aromalı seçenekleriyle raflarda yerini alan Oyakata serisi, 3 dakikada hazırlanan bir ürün olup, doyurucu porsiyon, iri noodle yapısı ve özel baharat karışımlarıyla sunulmaktadır.
Ajinomoto İstanbul CEO'su Satoshi Kitamura, yeni ürün hakkında, Türkiye'nin noodle pazarında Avrupa'nın en hızlı büyüyen ülkelerinden biri olduğunu belirterek, tüketicilerin noodle'ı artık sadece atıştırmalık değil ana öğün olarak konumlandırdığını vurgulamıştır. Yapılan açıklamada, Bizim Mutfak Oyakata serisiyle bu büyümenin sonraki aşamasına liderlik etme hedefi ifade edilmiştir.
