Yaz aylarında sıcaklığın artmasıyla beslenme alışkanlıkları değişiyor. Daha hafif öğünler, soğuk kahveler, meyveli içecekler, dondurmalar ve smoothieler tercih edilse de, bu seçimlerin bazıları fark edilmeden fazla şeker tüketimine, sıvı-elektrolit dengesinin bozulmasına ve enerji düşüklüğüne neden olabiliyor.
Beslenme uzmanlarına göre, buzlu kahveler, aromalı içecekler, hazır limonatalar ve paketli smoothieler önemli miktarda ilave şeker içerebiliyor. Gün içinde fark edilmeden tüketilen bu ürünler kan şekerinde ani dalgalanmalara neden olarak kısa süre sonra yeniden açlık hissi oluşturuyor. Susuzluğu gidermek için su, şekersiz ayran, sade maden suyu veya evde hazırlanan şekersiz soğuk bitki çayları tercih edilmesi öneriliyor.
Yaz meyvelerinin antioksidanlar, vitaminler ve polifenoller açısından değerli olmasına rağmen, fruktoz içeriğinin yüksek olduğu için porsiyon kontrolü gereklidir. Meyveleri yanına çiğ kuruyemişler, kabak çekirdeği veya şekersiz yoğurt eklemek kan şekerini dengelemeye ve daha uzun süreli tokluk sağlamaya yardımcı oluyor. Sıcak havalarda ağır ve yağlı yemekler yerine mevsim sebzeleri, zeytinyağlı yemekler, fermente süt ürünleri, ızgara balık ve tavuk, baklagiller ile tam tahıllardan yapılan dengeli öğünler tercih edilmesi tavsiye ediliyor.
