Uluslararası Gastronomi Film Festivali'nin Kars edisyonu açılış yapıştır. Festival, 12 Temmuz Pazar gününe kadar sürecek ve Gastro Sınıf, Sine Sınıf etkinlikleri, UGFF söyleşileri, uluslararası yarışma kısa belgesel seçkisi gösterimleri ve açık hava film gösterimlerine ev sahipliği yapacak.
Festivali açan UGFF Kurucu Direktörü Gülper Ergün, Anadolu'nun zengin kültürel mirasını gastronomi ekseninde sinemanın güçlü anlatım diliyle uluslararası arenaya taşımayı hedeflediklerini belirtti. Ergün, Kars'ın katman katman bir kültürü ve kültürel mirası nedeniyle festivali için en anlamlı lokasyonlardan biri olduğunu söyledi.
Açılış etkinliği "Gastro Sınıf: Mutfağın Vicdanı: Gastronomide Etik ve Sürdürülebilirlik" söyleşisinde Efe Çetin ve Yalçın İnam yer aldı. Çetin, Kars gastronomisinin yalnızca kaz ve gravyer gibi yöresel ürünlerden ibaret olmadığını, bu ürünlerin değerini doğru işleyen ve tanıtan şeflerin belirlediğini vurguladı. Söyleşinin ardından "Salyangozun Yolculuğu", "The Table" ve "Agop'un Kazı" belgesellerinin gösterimleri yapıldı.
