Samsun Kültür Yolu Festivali'nde şehrin eşsiz lezzetlerine odaklanılan bir gastronomi etkinliği düzenlendi. Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) tarafından hayata geçirilen proje kapsamında 44 lezzet noktası, kentin zengin mutfak kültürünü geniş kitlelere ulaştırdı. Festival boyunca bu duraklar, yerel işletmelere ve şehir ekonomisine önemli katkı sağladı.
Festivalde ziyaretçilerin en çok ilgi gösterdiği tatlar arasında kapalı kıymalı Bafra pidesi, manda peynirli pide, Çarşamba pidesi, Nebiyan fasulyesi, manda sütlü dondurma ve kaymaklı lokum öne çıktı. Karadeniz, Anadolu, Balkan ve Kafkas mutfak geleneğinin izlerini taşıyan Samsun mutfağı, darplı pilav, kastri ve sırık kebabı gibi yöresel öğeleriyle ön plana çıktı.
Festival kapsamında seçkide yer alan yerel işletmeler, Lezzet Noktası uygulamasından sağladıkları görünürlükten memnuniyet duydu. İşletmeciler, proje sayesinde Türkiye ve dünya genelinde tanınırlıklarının arttığını, festivalle gelen yoğun ziyaretçi trafiğinin işletmelerine önemli ivme kazandırdığını belirttiler.
