Kayseri Kültür Yolu Festivali başlıyor: Tarihten sofraya dokuz günlük yolculuk

İkinci Kez Kayseri'de Buluşacak Festival

Türkiye Kültür Yolu Festivali, 5-13 Eylül tarihleri arasında ikinci kez Kayseri'de sanatseverlerle buluşacak. Dokuz gün boyunca konserlerden sergilere, tiyatrodan söyleşilere, atölyelerden çocuk etkinliklerine kadar kapsamlı bir program kentin farklı noktalarını kültür ve sanatın buluşma alanına dönüştürecek.

Kayseri'nin Tarihi ve Kültürel Değerleri Sahneye Çıkacak

Selçuklu mirasından tarihi çarşılarına, Erciyes'ten geleneksel el sanatlarına uzanan zengin değerleriyle Kayseri, festival süresince geçmiş ile bugünü aynı kültür rotasında bir araya getirecek. Şehrin binlerce yıllık geçmişi, Selçuklu'dan Osmanlı'ya uzanan tarihi mirası ve günümüzde yaşatılan köklü kültürü festival aracılığıyla ziyaretçilere sunulacak.

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, "Kayseri, Anadolu'nun tarihsel ve kültürel birikiminde önemli bir yere sahip olup, tarih boyunca ticaretin, üretimin, kültürün ve sanatın önemli merkezlerinden biri olmuştur" dedi. Bakan Ersoy, sahip olunan büyük mirasın korunarak gelecek kuşaklara aktarılması ve kültür-sanat etkinlikleriyle daha görünür hale getirilmesinin önemli olduğunu vurguladı.

Gastronomi Programı Kayseri Mutfağını Tanıtacak

Manta'dan pastırma ve sucuğa, yağlamadan nevzine tatlısına uzanan köklü Kayseri mutfağı, festivalde özel bir yer bulacak. Gastronomi yazarı, araştırmacı ve yemek kültürü yapımcısı İdil Açıkalın festivaldeki gastronomi programına ev sahipliği yapacak.

Konuk olarak yer alacak isimler arasında Şef Ahmet Gündoğar, Şef Hilal Kayış Sungur, gastronomi yazarı Faruk Şüyün ve gastronomi yazarı Reha Tartıcı bulunuyor. Konuklar, Kayseri'ye özgü yemekleri yerinde deneyimleyerek şehrin lezzet mirasını ziyaretçilere tanıtacak.

Bakan Ersoy, Kayseri'nin gastronomi alanında Türkiye'nin öne çıkan şehirlerinden biri olduğunu belirterek, coğrafi işaretli ürünlerden geleneksel tariflere uzanan gastronomi mirasının festival kapsamında yaygınlaştırılacağını ifade etti. Mutfak değerleri, Kayseri'nin kültürel kimliğinin önemli bir parçası olarak daha geniş kitlelere tanıtılacak.